☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

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2回目晩酌メニュー





もやしとキクラゲの塩ラー油白ゴマ和えです。


先ほど作りたてのラー油で作りましたが、今回のラー油はキチガイ的な辛さです。


ハアァァ!辛あぁ!





厚揚げ、すじ肉おでんと、山芋短冊に、納豆、トマトで以上です。




少し暑いですね。
でもエアコンは使いません。


最高室温34℃でもエアコン無しで耐えた事があります。







オマケ




















終わり
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本日ウォーキングは無しで晩酌です。





塩酢味ニラ炒めです。





久しぶりのトマ玉です。





カツオのたたきです。


今回はポン酢では無く、マヨ醤油です。


付け合わせのキャベケン(キャベツの千切り)にも合いますね。





厚揚げ、牛すじ肉おでんに納豆で以上です。




オマケ













終わり
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ブログ向き晩酌メニューだと思います。




ウォーキング前の料理仕込みの薄焼き卵ともやしの正体はこれです。





春巻きです。



春巻きと言っても、冷やし春巻きで、画像は巻いた直後です。


これを冷蔵庫で冷やして、



カット後です。


題して「もやしの冷やし春巻きです。


もやし、乾燥桜えび、ニンジン、ピーマン、キクラゲ入りです。





もやし炒めです。




竹の子、ニンジン、ネギ入り卵焼きです。





厚揚げ、牛すじ肉おでんに納豆で以上です。









う~ん…

昔は春巻きと言えば、卵と片栗粉で焼いて皮を作っていましたが、最近では餃子の皮のような出来上がりの皮で巻くのが主流となって、職人さんは楽をしていますね。


あんな皮、たいして美味しく無いのに。



あの皮が主流になった頃から、春巻き自体の単価が間違いなく安くなってます。


要するに、値打ちが落ちたと言うことです。










終わり

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ウォーキング68日目「時速7Km以上で距離3Km、消費カロリー90以上を目指します。」




もちろん、重複無しでの道のりで、自宅付近に戻ります。




結果です。


笑ハゲ さん
フリーラン
2013年06月29日03:42の記録

距離3.00km

走行時間22:54

消費カロリー100kcal

平均ペース07'36"/km

平均速度7.88km/h

歩数3713歩




2013年06月29日03:42の記録
Lap間隔:1km

0km~1km0'08"11

1km~2km0'07"23

2km~3km0'07"15




オォ!

消費カロリーが100もいったぞ!

たった23分足らずで効率がいいぞぉ!





やや完璧です。


?‥スタート時が川の中?


GPS機能も適当だなあ!










終わり
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ウォーキング前の料理仕込み「別に食べたくないが、ブログ用に作ります。」





もやし炒めの段取りです。


ネギだけ別皿ですよね。


時間差で炒める為に別皿です。

基本青い野菜(ネギ、ニラ、ピーマン、絹さや等)は後炒めです。





ピーマン多めのボイルもやしの塩ラー油和えかと思いきや、






まん丸薄焼き卵も2枚焼きました。


本日の晩酌メニューで続きを公開します。








オマケ
肉です。





デコです。









終わり
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プロフィール

笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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