☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

すずさんへ「天才バカボンのパパはこんなんです!」





















オマケ
















餌用ドジョウは全滅です。












終わり
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AM7:40手作り晩酌兼晩ご飯メニュー





中華焼きそばです。




桜エビ炒飯とパセトマ玉です。




納豆と冷や奴です。


大阪では冷や奴は、おろし生姜派と練り辛子派に分かれます。

私は練り辛子派です。






以上です。



黄色い容器が先ほど作ったラー油です。


焼きそばに掛けました。














オマケ



























終わり
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ウォーキング1年と40日目「30分切り5kmランニングのはずだったが…」




結果です。



5km以上も走ってしまいました。




さらに、このラスト4Km~5Km間のスピード!


それに来て膝にも来ていない!

本当に自分なのか!?




走行ルートです。


5km時点で自宅より遠かったので、そのまま自宅まで走り続けてしまいました。











終わり‥…あっ!違った!

オマケ




























終わり
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ラー油はこうやって作ります。「ラー油を作ってみんなで咳き込もう!」





作りたい分のごま油を中華鍋で熱します。




一味唐辛子と粉山椒を




ごま油がガンガンに熱くなったところで、ガバッと投入しまして火を切ります。

この時に咳き込むようでしたら正解の合図です。


あとはほったらかしで常温まで冷まします。



常温まで冷めたら、目の細かい網じゃく等で漉しながら容器に移して下さい。


揚げかすの一味唐辛子と粉山椒はゴミ箱行きです。


以上です。












オマケ























終わり
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ランニング前の料理仕込み



ランニング後はやりたくなくなるので、ランニング前に仕込みです。




100円ローソン産みじん切り冷凍玉ねぎと桜エビを具に




炒飯です。



ランニング後に焼き直します。

寝かすことにより、炒飯をより美味しくする裏技です。




炒麺(ソウメン・中華焼きそばの段取りです。



麺はあらかじめ、ラーメン用生麺を湯がいて冷凍しておいた物を使用です。


ビニール袋真空ぺったんこ詰めなので、ほっておけばランニング後には溶けております。














オマケ



























終わり
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プロフィール

笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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