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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

笑ハゲ式 サッポロ一番醤油味


麺を湯がきます。





この工程は普通です。










ラーメン鉢に付属スープにネギと、ここで変化球でラードです。








その後の工程も普通で出来上がりです。





豚油の甘味が加わりますよ。








一見ラードはカロリーが高いのでは?と、お思いでしょうが、サラダ油に胡麻油と、世の中の油のカロリー値は全て同じです。






これって一般の方は知らん人多いなあ。


コックさんなら8割は知ってまっせ!





この時の猫風景です。
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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