FC2ブログ

☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

今日の晩酌メニューは、手抜き東坡肉 (トンポーロー) 皮付き豚バラ肉の角煮




圧力鍋で1時間水煮した、皮付き豚バラ肉ブロックをカットして、特製あんをかけただけです。
通常付け合わせ野菜はチンゲンサイが主流ですが、栄養優先でほうれん草にしました。


遥か昔、チンゲンサイがまだ日本に無い頃、有っても高い時は、ほとんどの店がほうれん草で代用してました。




ボイルもやしの塩ラー油あえと、山かけじゃこナメコです。




オールスターです。




オマケ








本日のウォーキングは、過去最大の目標破りやったと思います。


お楽しみに!









終わり

関連記事
スポンサーサイト



| コメント:0 | top |
コメント
コメントの投稿














非公開コメント

プロフィール

笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

カテゴリ
リンク
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム
QRコード

QR