FC2ブログ

☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

蒸し鶏



中華の定番蒸し鶏です。
圧力鍋で5分蒸せば完成です。

鶏から出た油、旨味エキスが下のお湯に落ち、旨味たっぷりのお湯でスープも作りました。

酒、塩、コショウ、ごま油とシンプルな物です。
関連記事
スポンサーサイト



トラックバック:0 | コメント:2 | top |
コメント
おいしそうですね。

量が少ないのは気になりますが。
2012/04/19(木) 18:52:49 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
やはり!
2012/04/19(木) 19:26:02 | URL | 笑ハゲ #- [ 編集 ]
コメントの投稿














非公開コメント

トラックバック URL
トラックバック
プロフィール

笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

カテゴリ
リンク
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム
QRコード

QR