休みの日は遅寝の夕方起きでは、1日を損しますからねえ。

ニラレバ炒めです。
あまりなじみの無い豚レバーで揚げずに素焼きで作りました。

半熟カニ玉です。

キャベケン(キャベツの千切り)の彩り塩ラー油和えです。
正直、これはボツです。
見栄えだけで、もやしの方が遥かに旨いです。

厚揚げ、牛すじ肉おでんで以上です。
豚レバーがほとんどのスーパーで見かけない訳がわかった気がしました。
オマケ

終わり
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