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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

健康になる為のお酢入れ大作戦「ウォーキングはお休みで、いきなり晩酌です。」

今日は仕事が休みなので、早寝早起きの為、時間優先です。




野菜炒めです。



酒、塩、コショウ、出来上がり直前にお酢、ごま油で香り付けです。




じゃこ玉お酢掛け、納豆、山芋短冊ポン酢和えで、




以上です。



お酢を掛けたり、お酢で練り辛子を練ったりしていますが、実際今回のメニューで酸っぱみを感じるのは山芋短冊だけです。



お酢は甘い料理で無ければ、料理の味がハッキリするだけで、酸っぱみはあまり感じません。

旨味に変わります。






本日はやや少なめですが、





〆にはこれがあります。



最近は、お寿司も醤油無しで食べております。


もともと普通の人と比べれば、醤油をあまり掛けないで頂いておりましたので、全く苦じゃ無いです。



周りの方を見ていれば、お寿司に結構醤油を掛けますなあ。









オマケ










ウォーキングとお酢摂取のダブル効果なのか、毎日の血圧はおかげさまで正常です。









終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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