健康になる為のお酢入れ大作戦「ウォーキングはお休みで、いきなり晩酌です。」

今日は仕事が休みなので、早寝早起きの為、時間優先です。




野菜炒めです。



酒、塩、コショウ、出来上がり直前にお酢、ごま油で香り付けです。




じゃこ玉お酢掛け、納豆、山芋短冊ポン酢和えで、




以上です。



お酢を掛けたり、お酢で練り辛子を練ったりしていますが、実際今回のメニューで酸っぱみを感じるのは山芋短冊だけです。



お酢は甘い料理で無ければ、料理の味がハッキリするだけで、酸っぱみはあまり感じません。

旨味に変わります。






本日はやや少なめですが、





〆にはこれがあります。



最近は、お寿司も醤油無しで食べております。


もともと普通の人と比べれば、醤油をあまり掛けないで頂いておりましたので、全く苦じゃ無いです。



周りの方を見ていれば、お寿司に結構醤油を掛けますなあ。









オマケ










ウォーキングとお酢摂取のダブル効果なのか、毎日の血圧はおかげさまで正常です。









終わり