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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

8月7日PM1時すぎ 「2回目晩酌は中華屋さんです。」





ニラレバ炒めです。
食材=ニラ、もやし、玉ねぎ、青ネギ、豚レバーの素焼きでした。

素焼きなので固かったです。


味は醤油だけの味しかしなくて、味の素(科学調味料)も入っていません。


旨味の工夫が0ならば、遠慮無く味の素を使って下さい!

ただ抜くだけならば、ただの一般家庭です。


濃縮鶏ガラスープを入れるのが中華の店なら一般的ですけどね。




餃子です。


1個だけひねくれ者がおります。


味=お酢だけをタレにする私には塩気が薄かったです。







オマケ














終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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