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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

9月4日AM2:30 晩酌メニュー




今日は仕事がお休みなので、メチャクチャ時間が早いですよ。


時間の関係上、ウォーキングもお休みです。




適当中華鍋です。



以上1品です。


具=卵焼き、雲皮(ワンタン)、鶏肉、豆腐、白菜、もやし、青ネギ、干し椎茸




出汁=昨日の水炊き鍋の残り出汁+粉末ガラスープ、干し椎茸の戻し汁、生姜、酒、醤油、塩、コショー、ごま油







オマケ










※中華の鍋等(火鍋子=ホウコウズ)、(砂鍋=サコウ)に卵焼きを具にすることはありません。




しかし昨日から鍋に卵焼きを思いつきでやりましたが、これは卵焼きを1番美味しく頂ける法かも知れません。










終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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