
適当水炊き鍋です。
具=手羽先、豚肉、鶏レバー、白菜、ネギ、にんじん、干し椎茸
※鶏レバーは生で湯がくと出汁が汚れますので、ボイルしています。
鍋の具はこれだけではありません。

卵焼き、凍らせて解凍した木綿豆腐です。

出汁=水、昆布、干し椎茸の戻し汁

納豆と以上2品です。
オマケ

終わり
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