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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

9月15日PM1:30 本日2度目の晩酌メニュー




適当手抜き盛り水炊き鍋です。


具=豚肉、鶏肉、冷凍豆腐、白菜の葉部分、にんじん、乾燥椎茸です。


葉野菜は白菜のみです。


理由=たくさん残っていて、痛みかけていたから。




場外盛りで、卵焼き、乾燥糸こんにゃくです。




出汁=水、昆布、乾燥椎茸の戻し汁




ポン酢=この2つのポン酢をブレンドしています。


方や甘すぎる、方や甘味が無い、2つをブレンドすることで、私好みの味になります。


ポン酢をブレンドするのは、大阪では、私1人だけの大ブームです。





以上1品です。








オマケ




















終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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