適当手抜き盛り水炊き鍋です。
具＝豚肉、鶏肉、冷凍豆腐、白菜の葉部分、にんじん、乾燥椎茸です。
葉野菜は白菜のみです。
理由＝たくさん残っていて、痛みかけていたから。
場外盛りで、卵焼き、乾燥糸こんにゃくです。
出汁＝水、昆布、乾燥椎茸の戻し汁
ポン酢＝この2つのポン酢をブレンドしています。
方や甘すぎる、方や甘味が無い、2つをブレンドすることで、私好みの味になります。
ポン酢をブレンドするのは、大阪では、私１人だけの大ブームです。
以上1品です。
オマケ
終わり
- 関連記事
-
- 9月16日AM10:00 晩酌メニュー (2013/09/16)
- 9月15日PM1:30 本日2度目の晩酌メニュー (2013/09/15)
- 9月15日AM3:00 晩酌メニュー「いつものごとく、休みの日はウォーキングもパスして早めです。」 (2013/09/15)
スポンサーサイト
