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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

9月26日AM7:00 晩酌メニュー「3夜連続本物スープで適当中華寄せ鍋」





タイトル通りです。


具=ポテチ入り卵焼き、鶏胸肉ペラペラ切り、牛肉、豚肉、白菜、レタス、サラダ菜、ネギ、大根、にんじん、干し椎茸




スープ=昨日の残り出汁に、水、生姜、酒、みりん、醤油、塩、かき氷の蜜(みぞれ)、コショー、ごま油の継ぎ足しです。






以上1品です。



完食後、あえて〆には雑炊はしません。


鍋のラストに卵焼きでご飯です。


次回の中華寄せ鍋をより美味しくする為に、わざとスープを余らせます。









オマケ






ウォーキングはまたもや昼間をしてしまい、時間がなくなりました。













終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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