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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

10月3日AM7:00 晩酌メニュー




スープは本物適当中華式玉子鍋です。


具=ポテチ入り卵焼き、ペラペラスライス鶏胸肉、ナルト巻き、白菜、レタス、ほうれん草、豆苗、大根、にんじん、干し椎茸



※実際、中華鍋で卵焼きを具にする事はありません。





スープ=干し椎茸の戻し汁、手作り濃縮鶏ガラスープを製氷皿で凍らせた物を4個




前回中華寄せ鍋の残りスープ、冷凍濃縮ガラスープを1個追加。




調味料=生姜、紹興酒、みりん、醤油、塩、かき氷の蜜(みぞれ)、コショー、ごま油





以上1品です。









オマケ
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終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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