
スープは本物適当中華式玉子鍋です。
具=ポテチ入り卵焼き、ペラペラスライス鶏胸肉、ナルト巻き、白菜、レタス、ほうれん草、豆苗、大根、にんじん、干し椎茸
※実際、中華鍋で卵焼きを具にする事はありません。

スープ=干し椎茸の戻し汁、手作り濃縮鶏ガラスープを製氷皿で凍らせた物を4個

前回中華寄せ鍋の残りスープ、冷凍濃縮ガラスープを1個追加。

調味料=生姜、紹興酒、みりん、醤油、塩、かき氷の蜜(みぞれ)、コショー、ごま油

以上1品です。
オマケ



終わり
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