飲んで寝ての繰り返しの忙しさで更新するのが遅くなりました。
卵焼き＆ハンバーグ鍋です。
スープ＝前回の中華寄せ鍋の残りスープ、水、手作りカチカチ固形鶏ガラスープ1個
味付け＝生姜、紹興酒、みりん、醤油、塩、かき氷の蜜(みぞれ)、コショー、ごま油
キャベケン(前回的にはキャベツの千切り)、ハンバーグの漬けソース(トンカツソース、醤油、ケチャップ、練り辛子)です。
以上2品です。
オマケ
甘を膝に乗っけての晩酌です。
終わり
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