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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

10月27日AM4:00今夜も手抜きだ晩酌メニュー




ミナミの繁盛店「赤穂」のたこ焼き10個入り500円です。




スーパー玉出産スモークチキン(バーベキュー味)です。





以上2品です。




このスモークチキンは見た目に引かれて初めて買いました。




ソースがどう見てもイチゴジャムに見えたからです。



頂いてみると、少しピリ辛で初めて体験する味で、思いっきりまずいです!



見た目通りのイチゴジャムの方がましだったと思います。

いったい、どこの国の料理何だろう?





あまりのまずさに、ソースをお湯で洗い流して


自分なりのソースを新たに作りました。

タレ=醤油、酢、かき氷の蜜(みぞれ)、練り辛子、ごま油



オマケ






余談


たこ焼き屋で有名店の「会津屋」と言うお店が昔からあるのですが、昨日お店で全スタッフに「会津屋は知ってるか?」


全員「No」でした。


ついでに「赤穂は知ってるか?」


全員「Yes」


更に「ソース無しで美味しい。」との意見でした。


私の中では会津屋が一番の有名店だと思っていましたが、いったいどちらが上なんだろう?


歴史は赤穂の方が古いです。

味については
赤穂が遥かに会津屋を上回ってます。














終わり


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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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