Author:笑ハゲ 大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。
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猫ちゃん・笑ハゲさんにとって幸多き1年となりますように。
餃子「次回」じゃなくて、今度ですからねー
お正月が終わったら作りますが、皮作りの間違いを先に教えて頂きたいのが本音ですが、
ビシバシ指摘されるの覚悟で作ります
本年もよろしくお願いします。
餃子作りは手間こそかかりますが、そんな皮作りがどうのこうとかの、たいそうなもんでは無いですよ。
ただ1つ、包む工程で、われわれと同じ包み方をされれば、思いっきり凄いです。
ひだの形がどうのこうではありませんよ。
言わば中華のコックさんはテレビや料理本で紹介されている餃子の包み方は絶対にいたしません。
それでは楽しみにいたしております。