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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

3月21日AM4:20晩酌の〆















玉子を少し入れ、中華鍋で先ほどのチャーハンを温め直した完成チャーハンです。


この2度焼きの時に初めて醤油、玉ねぎ、ネギを入れます。


ご飯が柔らか過ぎて、しっとりチャーハンになってしまいました。



ホール面積が15坪以上のお店なら、必ずこの方式です。


これ以下の広さのお店ならチャーハンの注文数が少ないので、作り溜めは出来ないと思います。

出前をガンガンやっていたら別ですけどね。



以上、笑ハゲよりの料理能書きでした。













オマケ






「お前の話はややこしすぎて、何を言うとんかわからんわ!」






















終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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