FC2ブログ

☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

4月22日AM8:15手作り晩酌セット兼〆のご飯のおかず




本日は昼食は抜きで早めの晩酌です。


立ち呑み酒屋へは行きません。



八宝菜、チンジャオロースセットです。


先ほどの油通しの正体は八宝菜でした。(2つ前の記事参照)

油通しした後に再び中華鍋で炒めて作ります。

クソ高い高級中華料理店では、八宝菜がメニューにあればこん作り方です。


たいがいクソ高い高級中華料理店では八宝菜なぞメニューに無いです。




この作り方は、皆さんは危ないので決して真似はしないで下さい。




納豆、もやしの塩ラー油あえの豪華チャーシュー入りと五目玉子焼きです。





以上、晩酌セットです。



〆のご飯のおかずとの兼用です。










オマケ





















終わり
関連記事
スポンサーサイト



| コメント:0 | top |
コメント
コメントの投稿














非公開コメント

プロフィール

笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

カテゴリ
リンク
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム
QRコード

QR