ニンジンで現役時は当たり前にやっていた、これをしたかったのに、どうしても家庭包丁では無理でした。
仕方ないので、おなじみのトマトでバラ細工
冷やし中華です。
アップ画像です。
メッチャ雑いです。
以上です。
ニンジンバラ細工切りは据え置きです。
オマケ
終わり
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ちょー綺麗☆
本当は中華のでかい包丁で作るの？
私 マンゴーでバラ作ったことあるよ♪
2年前の6/18頃のブログに載せてると思うよ(^^)
ちょっと中心がずれてますが、ばれてませんか。
ニンジン細工切りはペティナイフの刃の手前側に布巾を巻いて、巻いた部分を手に持ち、刃の先部分で切って行きます。
場合によっては、彫刻刀を使う時もあります。
あのドデカイ中華包丁で出来る人がいれば、世界包丁飾り切り選手権で優勝間違いないです。
マンゴー見ましたよ！
プロ顔負けの腕前です！
凄い！