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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

ランニングの前の料理仕込み。いよいよシリーズ第4段「笑ハゲ飯店1500冷やし中華 高い?安い?」の仕込み開始です。



まずは肉団子を作ります。



豚ミンチ(挽き肉)に何だかんだを入れて




がむしゃらに混ぜて、ああやって空気を抜きます。




左手でクリクリ丸くします。




揚げていきます。


""
出来ました。



中国粒山椒が手に入りましたので、




本式にラー油をまた作りました。












そして、何時間後に登場するシリーズ第4段「笑ハゲ飯店 1500円冷やし中華 高い?安い?」の具の仕込みです。




こちらです。



大した具ではありませんが、1500円に比例するある技術を盛り込みます。



勝算は十分ありです。
















終わり
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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