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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

AM2:00手作り昼食メニュー




雨やから先に昼食です。


のちにやんだらランニングです。









中華丼ですが、


子供の頃お母んが作ったのを再現しました。


塩味で、こんな奴にちくわも入っていました。




以上です。




お~!こんなんやあ~!
こんなんやったぞ~!



そうや、もやしも入ってたなあ!







全国の中華屋さん。こんな中華丼も別メニューでやって下さい!

ネーミングはママ中丼だ!











オマケ











1匹だけカメラ目線は肉です。

























終わり
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コメント
笑ハゲさん 
子どもの頃からこんな美味しそうな中華を召し上がっておられたのですか!

うちの母は 料理が得意ではなかったですし 
台所仕事も好きではなかったので
こんなお料理は中華料理店でしか食べたことがありません。
笑ハゲさんは お母さまから 料理の腕を引き継がれたのですね~
2014/06/05(木) 18:05:12 | URL | petero k #- [ 編集 ]
Re:
petero kさんコメントありがとうございます。


いやあ、お母んの料理は片寄ってました。


唐揚げ、コロッケと言った揚げ物は一切作れない。


ハンバーグも市販の魚肉ハンバーグ(この時代はレトルトハンバーグが無かった)。


だし巻きも出来ずに、ただの巻かない玉子焼きでした。


そしてお母んの作った中華丼は、もっと野菜が雑切りでした。



親父の方が包丁も上手いし料理も上手いかもです。


お母んが入院した時も、何の問題も無く、親父が夕飯を作ってくれました。


今は年金暮らしで親父が料理を作っているようです。
2014/06/05(木) 18:46:35 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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