AM1:35手作り昼食メニュー「エースコックのワンタンメン 五目そば仕立て」

昨日に引き続きエースコックのワンタンメンを改良しました。



こんなんです。






以上です。



見た目大阪の五目そばとそっくりですが、果たして五目そばは全国的に存在する物なのか？


大阪の中華屋さんなら、ほぼ10割の確率であるメニューです。


しかし人気はチャンポンに押されていますね。

私はチャンポンよりも、こっちの方が遥かに好きです。



東京の中華屋さんのサンプルケースで見た、肉そば！

大阪では無いメニューです。


あのチンジャオロースのピーマンを抜いたようなのが上に乗っかっていたなあ。


チンジャオロースの製法で、細切り肉をいちいち揚げているのなら、作る側はごっつい手間じゃぞ！












オマケ




























終わり