せせりと豚バラの水炊き鍋ですが、
鍋の〆と言えば
雑炊とか、うどん、ラーメンが定番ですよね。
でも、もうひとひねりすればオリジナルの1品が出来ます。
トップ記事でも中華丼を紹介しておりますが、まだまだひねりが乏しいです。
今回はイタリアン（ナポリタン）スパゲティです。
鍋後の残り出汁がタップリあるならば、これぐらいになるまで出汁を汲み取ります。
汲み取った出汁は、ペットボトル等で冷凍保存しまして、次回の鍋に継ぎ足しましょう。
スパゲティを投下です。
塩は要りません。
スパゲティの茹で時間途中で鍋出汁が無くなりかけたら、水を足して、茹で時間修了で鍋出汁が無くなるよう調節してください。
茹で時間が修了しましたら味付けです。
味付けはケチャップのみです。
ケチャップのみでも、鍋出汁の旨味が麺に染み込んで十分旨いです。
出来上がりです。
ハム、玉ねぎ、マッシュルーム等を加えるのもいいですね。
これ、メッチャ旨いですよ!!
雑炊に飽きたら是非お試し下さいませ♪
オマケ
オリジナル鍋の〆パートⅡは野菜タップリ中華焼きそばなのだ♪
それではまた会おう！
終わり
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- 雑炊なんか過去のもの、オリジナル鍋の〆はこれだ!!パートⅠ (2015/12/18)
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鍋の〆、うどんやラーメンはよくありますがパスタって珍しいですね！
色んな食材の出汁が出たスープで茹でたら絶対おいしいだろうなぁ…。
鍋の時期ですし、今度やってみます♪
ホットプレートで、ギリギリのお湯で作る手抜きパスタ作りをテレビで見まして、これが最大のヒントになりました。
私はイタリアンやミートソースしか食べたことが無く、また作れるのはこの2種類しか出来ません。
まなさんならカルボナーラやペペロンチーノと言った、デパートリーの幅が広いのでわ？
是非、色んなバージョンでお試し下さいませ。
さあ明日の0：00は野菜タップリ中華焼きそばです♪
すでにあと3日分、予約投稿しております。
いつもご訪問＆コメントありがとうございます！
どれも全部美味しそうで、さすがプロ！って、ちょっと感動しました。
猫ちゃん達とのいきさつも拝見しましたが、なんか素敵です♪＾＾
お優しいんですね。
まあ中華なら出来てあたりまえかと…
ああ猫物語ですね!?
あれは貴重な体験をさせてもらいました。
いやあ～猫って、人間以上に優しい生き物かも知れないですね。
しかし、椅子なぞなぞの答が気になりますねえ。
あの伸びる椅子は、正解では無い気がします。
なぞなぞはの答とは、万人が知っている物ではなければならないような…？
それもおいしそうだねぇ♪
良い味を出してそうだね(＾０＾)
旨味タップリの出汁を麺が吸い込んでますから、メッチャ旨いですよ♪
明日は野菜タップリ中華焼きそばです。
鍋の残り出汁で作れば、中華の焼きそばその物になりますよ♪
それもおいしそうですねぇ(＾０＾)