FC2ブログ

☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

またまたちくわの甘酢煮2連チャン!

美味しければ何日でも続けることが出来る私です。




今回は衣に玉子も入れて、酢豚の肉のように揚げました。






出来上がりです。


ブロッコリーでは無くキクラゲです。

キクラゲも値段の高いミニサイズで柔らかい方です。

中華食材専門店で手に入ります。












今日の弁当は?































ちくわの甘酢煮、粉末ピーナツ入り玉子焼きです。












終わり
関連記事
スポンサーサイト



トラックバック:0 | コメント:6 | top |
コメント
No title
酢豚、大好きです。
でも甘酢あんはちょっとめんどくさくってね~。
今度、昨日の分量で作ってみますね。
お酢は黒酢でもイイのかな?
いつもは米酢を使ってます。
2016/03/16(水) 22:39:54 | URL | なっつばー #- [ 編集 ]
No title
ちくわシリーズ、続きますね~

ちくわの酢豚風、美味しそうですね!

この間買ってきた竹輪は磯辺揚げにしようと思っていたけど、ちくわの酢豚風を作ることにしました!

あのタレって何年も作ってないので忘れちゃったけど、醤油と砂糖とみりんと酢と酒と、あと何かありますか?
2016/03/16(水) 23:30:54 | URL | kupido #- [ 編集 ]
Re: No title
なっつばーさん、コメントありがとうございます。

黒酢!?どうかなあ?スーパー物ですか?なら行けると思います。

本物黒酢なら、蓋をあけただけで、部屋中が 酢の匂いで充満しますので、分量調節を変えないとダメだと思います。


2016/03/17(木) 07:11:57 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
Re: No title
kupidoさん、コメントありがとうございます。

甘酢あんレシピは、1つ前の記事に、世界一簡単なレシピを乗せております。
あのレシピは中国人に習ったレシピです。ぜひお試しを♪
2016/03/17(木) 07:15:10 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
No title
はい、スーパーの黒酢です。
やっぱり本物とは違うんですね~。
2016/03/17(木) 23:09:19 | URL | なっつばー #- [ 編集 ]
Re: No title
なっつばーさん、コメントありがとうございます。

本物は逆に馴染みにくいです。
2016/03/18(金) 18:00:14 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
コメントの投稿














非公開コメント

トラックバック URL
トラックバック
プロフィール

笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

カテゴリ
リンク
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム
QRコード

QR