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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

4月8日(金)今日の猫とパクりネタ弁当

今日の弁当のおかずはこちらのブログで紹介されたパクりネタです。











適当に切った、ハムとキャベツに




紹興酒、塩、五香粉、ごま油で味付け。

全卵、片栗粉、コーンスターチ、重曹、ラードで衣着け。





揚げます。





キャベツとハムの天ぷらです。



でもね…
天ぷらは天ぷらでも完全中華風です。

私は和食天ぷらは、ややこしくて出来ません。



かなり変化させたと思いますが、わんこ豆さんアイデア料理をありがとうございました。






今日の弁当は?














































キャベツとハムの天ぷら、玉子焼き、切り干し大根サラダです。






切り干し大根は、少し形の違うやつです。











終わり
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コメント
キャベツが天麩羅になるなんて思わなかった~。
それにしても、五香粉???
初めて聞きました。
ちょっと検索してみたら、何やら良い香りがするものらしいですね~。
2016/04/08(金) 01:30:48 | URL | なっつばー #- [ 編集 ]
Re:
なっつばーさん、コメントありがとうございます。

私もキャベツの天ぷらにはビックリしました。

どこのご家庭にもありがちな、ハムとキャベツの組み合わせが気に入りました。
料理は高ければ良いと言うもんでは無く、あたりまえの食材に、センスを取り入れるのが大事だと思います。

五香粉は中華の定番ですからね♪




2016/04/08(金) 20:22:09 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
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Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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