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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

11月12日(土)今日の猫と弁当


今日は




な・ん・や・のん?
グーグー…











































業務スーパー産、冷凍カレイです。




衣を付けて揚げます。





揚げたらこんなんです。












白身魚の甘酢煮、まん丸玉子焼きです。












オマケ

甘酢ソースです。

中華屋さんは甘酢タレを調理のたんびに作らず、あらかじめ作り置きをしております。

私のレシピです。

醤油1 酢1 砂糖1 水2 レモン汁少々を混ぜ合わせるだけです。



あとは空ビンなどで常温保存で、最低ひと月は持ちます。




テレビ、料理本、ネット情報レシピ…

何だかんだと入れすぎ!!

あれではコンビニの味には近いけど、中華屋さんの味にはならない。












オマケ2

能書き聞いとったら眠むなるわ…
グーグー…











終わり






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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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