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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

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2月20日(月)今日の猫と雑弁当


今日は知ってるでえ!




丼やろう!?











































北海道バージョン?親子丼です。


大阪では牛肉ですが、豚肉文化北海道の他人丼を真似てみました。


おくちうむさん!!北海道他人丼とはこんなんですかあ!?










オマケ

北海道は、鶏の唐揚げの事をザンギって言うんやなあ!?


鶏の唐揚げが存在しない中国の、中国語の炸鶏(ザーキー)がもじったようですなあ!?






















終わり

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コメント
なんと、日本の中華料理屋さんやラーメン屋さんには鳥唐揚げあるのに、本場中国には存在しないのですか!
び、びっくりこ (ΦωΦ)

これからは、もっと味わいながらいただくようにします
2017/02/20(月) 05:00:53 | URL | 海月 #- [ 編集 ]
やっぱ、関西は牛肉中心なんですね!
でも、牛でも他人丼なのでは???

はい、いわゆるこっちの他人丼はこんな感じです、うちのはもっと肉が少ないですけど、、(-_-)

鳥唐揚げ、やザンギについては味にうるさい人などはその二つは違うものだ!なんて言いますが、私はざっくりとザンギでいいんじゃないかと思っています(*'ω'*)
2017/02/20(月) 10:04:13 | URL | おくちうむ #- [ 編集 ]
Re:
海月さんコメントありがとうございます。

私も中国に唐揚げが無いことを知った時には驚きました。

中華屋さんの9割のメニューは中国にはありません。
2017/02/20(月) 17:46:09 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
Re:
おくちうむさんコメントありがとうございます。

大阪には牛肉バージョンの他人丼は普通にありますよ。

私の知り合いの北海道出身者の方は、ザンギは鶏の唐揚げと同じだと言われてましたが、一部の食通の方は別物だと言われるわけですね。
2017/02/20(月) 19:24:20 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
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笑ハゲ

Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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