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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

過去ネタ「牛丼ドック」

ブラジル対ロシアのワールドカップの試合を見に、大昔にサンフランシスコに行った時の、球場内で売られていた物を再現しました。

シンプルに牛肉と玉ねぎを塩、コショウで炒めて、ホットドック用のパンに挟み、ケチャップ、マスタードを掛けただけの物です。

出来上がりはこれです。



アメリカでの色々食べた中で、ホットドックの次に記憶に残りましたので再現しました。


ヒミツデスガ、アメリカノ、ハンバーガーハメッチャまずいです!
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コメント
アメリカのハンバーガーの味が濃すぎて、主任殿に合わなかっただけでは?
2012/03/24(土) 12:16:23 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
味付けうんぬん、脂身嫌いのアメリカの文化が出ていまして、ハンバーグ自体がカスカスです。
同じマクドナルドとは思えませんでした。
2012/03/24(土) 18:27:26 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
もちろん他のハンバーガー・他店のハンバーガーも食べた上で「アメリカのハンバーガーはまずい」と発言されているんですよね?

もし1個だけで「まずい」とおっしゃっているなら訂正するべきかと。
2012/03/25(日) 18:47:40 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
マクドナルド1軒とホテルのルームサービスの2回だけですが。

マクドナルド1軒だけで、日本人にはやっぱり合わないと言う答が出ていると思いますが。

脂身好みの日本人と赤身好みのアメリカ人の文化の違いです。
2012/03/25(日) 20:45:22 | URL | 笑ハゲ #COpPmbxQ [ 編集 ]
Re:
話は別ですが、この牛丼ドックが、イヤミの動画の次にアクセスが多いのですよ。

イヤミの動画は納得ですが、これは何故でしょうね?
メガチューさんも感心がありましたか?

ちなみにヤングジョッキーはイヤミの次とはビックリしてました。

イヤミアップの時は即「ユーチーブに出ろ!」とメールが来ました。
2012/03/25(日) 22:02:21 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
「マクドナルド1軒だけで、日本人にはやっぱり合わないと言う答が出ていると思いますが。」

たったそれだけで、なぜアメリカのすべてハンバーガーが合わないと言い切れるのか、私からすれば大いに疑問ですが。


私はスクロール形式でこのブログを見ているのですよ?
2012/03/26(月) 11:14:10 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
マクドナルドと言えば、アメリカの代表ハンバーガー店だと思いますが。

よりこの1軒だけで平均の味がわかると思います。

日本のマクドナルドは日本人の口に合わして、豚肉を混ぜるなりして日本人向けに改良されているのだと思います。

アメリカに出店した吉野家がアメリカ人に合わせて、脂身の少ない肉に変えているような感覚ですね。

牛丼ドックの場合は、なるほど赤身肉やったと思いますが、炒めた玉ねぎとドバッと掛けられたケチャップで違和感なく美味しかったです。

余談ですが、アポロのオーナーは1年の半分以上がアメリカ暮らしです。
いつしかアポロビルで「オイドナルド」と言う名のトップレスのお店をやった時のハンバーガーがパサパサの肉でした。

2012/03/26(月) 16:26:36 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
アメリカを代表する「ファーストフード」のハンバーガーです。

ファーストフードは素早く・手軽に・安く提供するための工夫がされているため、これを一般化するべきではないと思います。

日本のマクドナルドでもビーフ100%ですよ。公式HPを見てください。
2012/03/27(火) 22:42:23 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
100%でしたか。ごめん六面七面鳥。
でも私が作るようにラードを混ぜても実質牛100%では?
私はネットなんか無視した野生の食べた感覚だけで言うことが多々ありますから。


なんせ同じマクドナルドなのにジューシー差が全然違いますよ。
しいて言えば、アメリカのは中に入っている生玉ねぎが甘いです。

2012/03/27(火) 23:40:59 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
「100%」が他種の肉が入っていないことを示しているのか、それともビーフ単体だけで構成されていることを示しているのかわからないのでなんとも言えないです。

ですから、適当な事を言う前にきちんと調べましょう。もちろん参照先の信憑度にもよりますが。


いくら世界的に展開しているとはいえ、同じ系列でも差はあるでしょうね。
2012/03/28(水) 18:56:53 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
味覚の文化の違いがモロに出ていますね。
2012/03/28(水) 19:48:32 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
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Author:笑ハゲ
大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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