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☆笑ハゲの料理能書きと猫8匹Ⅱ☆

大阪の元中華コックの料理能書き&8匹ニャンのスットコドッコイ記録& 脱線ネタ多いにありです

お蔵入り初公開ヤングジョッキー作「玉ねぎとご飯だけのカレーチャーハン」


材料=ご飯、玉ねぎ、カレー粉、バター、塩?※画像だけからの私の予想です。

玉ねぎとカレー粉をボールで合わせます。




合わせたのを炒めた物とご飯を並べて準備完了です。




バターを垂らしたフライパンで炒めます。




フライパンを揺さぶり、お玉等でかき回して




このあたりで塩だと思います。
私ならソースとケチャップです。


程よく炒めたら

完成です。


※カレー粉を入れるとパラパラになりやすいです。
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コメント
玉ねぎだけで炒飯作ろう企画のやつですね。

カレー粉が水分を吸うので、パラパラに近づくんですよね。
2012/04/02(月) 13:37:49 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
2回に分けての炒め作業があるので、これは手間だと私が却下しました。
洗い物も一つ増えますしね。
2012/04/02(月) 18:36:43 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
ちゃんとしたものを作れるなら、それくらいのことは手間だとは思いませんけどね。
2012/04/03(火) 00:07:30 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
さようでございましたか。

これはメガチューさんには手間かと早とちりしてしまいました。

これでヤングジョッキーも救われました。

玉ねぎを先に炒めるので、玉ねぎが甘くて美味しいと言ってました。
だから塩だけがベストだと思います。

2012/04/03(火) 01:05:34 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
玉ねぎを先に炒めることくらいは何の手間でもありません(笑)
2012/04/03(火) 13:16:35 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
では早速お試しを!
2012/04/03(火) 15:58:38 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
Re:
では早速お試しを!

アップ画像が5枚限定なので、カレーチャーハン完了の段階で切り上げましたが、実際はまだ続きがあるのですが、リクエストを頂けましたら続きをアップさせて頂きます。
2012/04/03(火) 16:02:39 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
玉ねぎはありますが、カレー粉とバターがないので、当分は作りません。
2012/04/03(火) 22:11:45 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
カレー粉はいりますが、バターはサラダ油で十分ですよ。
2012/04/05(木) 01:30:43 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
でしたらカレー粉を入手でき次第、作ってみたいと思います。
2012/04/05(木) 13:42:15 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
玉ねぎも盛り付けるお皿でレンジでチンして下さい。

あまり変わらないと思いますし、洗い物の1つ削減にもなります。

カレー粉は後入れが香りが飛びません。
2012/04/05(木) 18:18:53 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
レンジでチンなら簡単ですねぇ。
2012/04/07(土) 10:53:48 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
その後に、ご飯にカレー粉、塩サラダ油、チンした玉ねぎをどんぶり鉢で混ぜてチンすれば、完成するかもです。

玉ねぎもどんぶり鉢でチンすれば、洗い物はどんぶり鉢とスプーンだけです。
2012/04/07(土) 18:31:45 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
すべてをチンするのは微妙だと思います。

水分が飛びすぎますよ。
2012/04/07(土) 22:50:09 | URL | メガチュー #- [ 編集 ]
Re:
サラダ油を入れるので、水分は程よく飛ぶと思いますが、ここまでレシピを崩したら、ヤングジョッキーの影なる努力はパーですね。

考案だけではなく、実際に作って食べてますからねえ。

実際は卵抜きでは嫌なのか、別口で卵スープを作って、出来上がりのカレーチャーハンにかけて頂いたようですが。
2012/04/08(日) 02:07:01 | URL | 笑ハゲ #m7azdjHE [ 編集 ]
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大阪で猫を8匹飼っている、元中華コックがお贈りする、脱線ネタ大いにありの意味不明のブログです。

しかし最近は、日本一雑い弁当紹介ブログになってます。

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